Хорошая мысль совместить производственный стол с холодильным шкафом, размещенным под рабочей поверхностью, решила ряд проблем по рационализации труда на кухне. Подобное решение позволило сэкономить площадь кухни, приблизить все необходимые продукты, которые должны храниться в холодильнике, непосредственно к рабочему месту повара, тем самым освободить его от лишних перемещений и беготни. Холодильные столы ТМ «ОРЕСТ» изготавливаются как с дверями, так и с выдвижными ящиками. Комплектуются микропроцессорными термостатами, которые управляют работой холодильной машины и процессом автоматического оттаивания. Выпускаются с рабочей температурой внутри камеры +2…+8оС и -2….-6оС, с динамическим и статическим охлаждением. Столы имеют, регулируемые по высоте опоры из нержавеющей стали и пристенный борт высотой 40мм.
